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Description
Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 25 J., Wacholderfass, Acetaia di Giorgio, 100 mlMit diesem Aceto Balsamico Tradizionale DOP g. U. erhlt die Kche eine przise Surenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss Tropfen erprobt. Die Tradition der Balsamicos war und ist in der Familie Giorgio ein Lebensstil, wie ein Gen, das von Generation zu Generation bertragen wird und erhlt in den Fsser den Charme und Verfhrung der alten Riten. Nach Jahrhunderten alter Tradition und mit viel Zeit wird aus dem Traubenmost eine schwarze und
Mit diesem Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U. erhält die Küche eine präzise Säurenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss-Tropfen erprobt. Die Tradition der Balsamicos war und ist in der Familie Giorgio ein Lebensstil, wie ein Gen, das von Generation zu Generation übertragen wird und erhält in den Fässer den Charme und Verführung der alten Riten. Nach Jahrhunderten alter Tradition und mit viel Zeit wird aus dem Traubenmost eine schwarze und sämige Köstlichkeit voll von unverwechselbaren Aromen. Freigegeben wird der Aceto Balsamico frühestens nach 12 Jahren Reifung, in verschiedenen Holzfässern. Nach 25 Jahren im Wachholder-Fass ist das Aroma würzig und holzig und genau richtig für Wildgerichte, Schmorbraten und sämtliche Pilzgerichte. Vorgestellt in der Sendung "Der Delikatessenjäger" im ZDF.
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