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Description
Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 15gWinter Edeltrffel (Tuber Melanosporum) extra, gebrstet Besonders runde und schne Trffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel verwendet werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Nach dem ffnen khl lagern und innerhalb von
Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) extra, gebürstet
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve.
Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Abtropfgewicht: 12g
Zutaten: Trüffel (Tuber Melanosporum), Trüffelsaft, Salz
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