Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 12 - Jul 17
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Prüfungswissen Bäcker/BäckerinDas Buch richtet sich an Auszubildende im Bckerhandwerk und untersttzt die gezielte Vorbereitung auf die Zwischen und Gesellenprfung. Die Inhalte orientieren sich an der geltenden Ausbildungsverordnung und decken alle relevanten Prfungsbereiche ab. Behandelt werden die Bereiche Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten, betriebswirtschaftliches Handeln sowie Wirtschafts und Sozialkunde. Die Darstellung folgt einem
Das Buch richtet sich an Auszubildende im Bäckerhandwerk und unterstützt die gezielte Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenprüfung. Die Inhalte orientieren sich an der geltenden Ausbildungsverordnung und decken alle relevanten Prüfungsbereiche ab. Behandelt werden die Bereiche Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten, betriebswirtschaftliches Handeln sowie Wirtschafts- und Sozialkunde. Die Darstellung folgt einem handlungsorientierten Ansatz. Fachtechnologische Inhalte sind mit fachmathematischen Berechnungen verknüpft. Neben grundlegenden Informationen zu Aufbau und Anforderungen der Prüfungen enthält das Buch praxisnahe Aufgabenstellungen sowie vollständige Gesellenprüfungsbeispiele mit ausgewiesener Punkteverteilung. Dadurch eignet sich das Werk für die systematische Wiederholung und gezielte Prüfungsvorbereitung.
| EAN: | 9783582337160 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 8., überarbeitete Auflage, 25008 |
| Erscheinungsjahr: | 17.06.2025 |
| Autoren: | Loderbauer, Josef & Hager, Hans |
| Edition: | REV |
| Auflage/Ausgabe: | 8., überarbeitete Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 368 |
| Keyword: | Berufsschule; Prüfungsvorbereitung; Verkauf |
| Fachschema: | Bäcker / Berufsbezogenes Schulbuch~Berufsbildende Schule - Berufsschule |
| Fachkategorie: | Schule und Lernen: Berufsausbildung |
| Altersempfehlung / Lesealter: | 25 |
| Genaues Alter: | B0001 |
| Ausbildungsberufe: | B0001, Bäcker/in |
| Länge: | 210 mm |
| Breite: | 148 mm |
| Höhe: | 16 mm |
| Gewicht: | 475 gr |
| Produktform: | Kartoniert |
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy