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Description
WilliamsDie gute, alte Williamsbirne segelt bei uns hart am Wind. Und zwar nicht auf ihrem recht kurzen Weg zu uns in die Brennerei, sondern bei ihrem Einsatz. Denn sie bildet ganz nach dem Motto living on the edge erst ganz am Ende der Destillation ihr ganz typisches, heigeliebtes Aroma. Damit dieser Vorgang perfekt ist, haben wir das Prozedere jahrzehntelang verfeinert und ausgelotet. AUSZEICHNUNGEN Zustzliche Information Brand Alkohol: 43% VOL Sensorik:
Die gute, alte Williamsbirne segelt bei uns hart am Wind. Und zwar nicht auf ihrem recht kurzen Weg zu uns in die Brennerei, sondern bei ihrem Einsatz. Denn sie bildet ganz nach dem Motto „living on the edge“ erst ganz am Ende der Destillation ihr ganz typisches, heißgeliebtes Aroma. Damit dieser Vorgang perfekt ist, haben wir das Prozedere jahrzehntelang verfeinert und ausgelotet.
AUSZEICHNUNGEN
- Brand
- Alkohol: 43% VOL
- Sensorik: Ausdrucksvolle Fruchtnote, aromatisch-süß auf der Zunge, sauber und intensiv reintönig, elegante, vollreife Birne
- Rohstoff: Williamsbirnen
- Vegan
- Serviertemperatur: 16-18 °C
- Herkunft Frucht: Vinschgau (IT), Burgenland (AT), Steiermark (AT)
- Ernte: Anfang/Mitte September
- Auszeichnungen: Obstbrand Trophy 93 Punkte Falstaff 2025, IWSC Silver bzw. Silber 2024, Obstbrand Trophy 92 Punkte Falstaff 2024, IWSC Silver bzw. Silber 2023, IWSC Silver bzw. Silber 2022
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