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St. Martiner Kochbuch

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Description

St. Martiner KochbuchDas beliebteste Grundkochbuch sterreichs 800 Rezepte aus der traditionellen Kche Alle Grundrezepte mit detaillierten Anleitungen Fr Einsteiger & Liebhaber der traditionellen Kche Vor 100 Jahren erschien die erste Auflage dieses Kochbuch Klassikers, mit dem Hunderttausende die Kunst des Kochens, Servierens und der Vorratshaltung erlernt haben. Seit Beginn waren die Grundrezepte fr Teige, Saucen und Suppen den Teilnehmenden an den Kochkursen im

Das beliebteste Grundkochbuch Österreichs ¿ 800 Rezepte aus der traditionellen Küche ¿ Alle Grundrezepte mit detaillierten Anleitungen ¿ Für Einsteiger & Liebhaber der traditionellen Küche Vor 100 Jahren erschien die erste Auflage dieses Kochbuch-Klassikers, mit dem Hunderttausende die Kunst des Kochens, Servierens und der Vorratshaltung erlernt haben. Seit Beginn waren die Grundrezepte für Teige, Saucen und Suppen den Teilnehmenden an den Kochkursen im Bildungshaus Schloss St. Martin bei Graz eine große Stütze. Mit neuen Rezepten und moderner Bebilderung hat sich das Buch unserer Zeit angepasst. Mit der 35. Auflage sind auch neue Gemüsevariationen und Hinweise auf vegane Alternativen eingezogen. Geblieben ist der Fokus auf Gelingsicherheit und Schmackhaftigkeit sowie bewährte Rezepte, ohne komplizierte Zutatenlisten oder aufwändige Zubereitung. Ob Ritschert, Steirisches Wurzelfleisch und Spagatkrapfen, ob Strauben, Osterpinzen oder Grammelstrudel: Im "St. Martiner Kochbuch" finden sich auch viele typisch alpenländische Gerichte, die in modernen Kochbüchern nicht mehr zu finden sind.

EAN: 9783702017057
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: Nachdruck 2020, der 32., völlig neu gestalteten, neu bebilderten und modernisierten Auflage
Erscheinungsjahr: 23.08.2017
Autoren: Zeidler, Emilie & Temm, Elfriede
Auflage/Ausgabe: Nachdruck 2020, der 32., völlig neu gestalteten, neu bebilderten und modernisierten Auflage
Seitenzahl/Blattzahl: 376
Abbildungen: durchgehend farbig bebildert
Keyword: Grundlagen Kochbuch; Grundlagenkochbuch; Grundrezept Biskuit; Grundrezept Blätterteig; Grundrezept Brandteig; Grundrezept Frittatenteig; Grundrezept Germteig; Grundrezept Hefeteig; Grundrezept Kuchen selber machen; Grundrezept Mayonnaise; Grundrezept Mürbeteig; Grundrezept Mürbteig; Grundrezept Nockerlteig; Grundrezept Nudelteig; Grundrezept Pizzateig; Grundrezept Plunderteig; Grundrezept Strudelteig; Grundrezept Tropfteig; Grundrezepte Kochbuch; Grundrezepte Kuchen; Kochbuch einfache Rezepte; St. Martiner Kochbuchq; einfach Speisen; einfache Rezepte
Fachschema: Europa / Küche~Kochen / Europa (außer DE - FR - IT)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Österreich / Küche
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein
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Product Reviews
C
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Coffee, Carbs, and Clutter
New York, US
★★★★★ 2
Beautiful but terrible quality.
While I absolutely loved the idea of cutting boards with a stand, these were not the right choice. The wood is exceptionally soft and after the first use the gouges from my knife were pretty deep. After I washed the cutting board from cutting veggies, it started to splinter. Maybe I just got a defective set but I definitely do not recommend this set. Will be returning and getting a different brand/board.
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Reviewed in the United States on September 27, 2025
J
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JK
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Forever book!! 📖
Format: Hardcover
Required for a course I’m taking. But I’ll use this the rest of my life. Incredible insight. Easy to digest!
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Reviewed in the United States on March 11, 2026
G
Verified Purchase
GWaugh
San Leandro, US
★★★★★ 5
Scholarly resource
Format: Hardcover
Great resource
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Reviewed in the United States on December 27, 2025
G
Verified Purchase
Grandpa Obi
New York, US
★★★★★ 5
Comprehensive and Engaging New Testament Resource
Format: Hardcover
From Pentecost to Patmos, 2nd Edition by Craig Blomberg is an outstanding introduction to the New Testament books from Acts through Revelation. The author combines scholarly depth with clarity, making it an excellent resource for both students and lay readers looking to deepen their understanding of Scripture. Blomberg’s analysis is thorough, offering historical context, theological insights, and practical applications. The updated content in this second edition keeps it relevant, and the engaging writing style makes complex topics approachable. I especially appreciated how each book is tied to its overarching theme in the New Testament narrative. This book is perfect for college courses or personal study, offering a well-rounded exploration of these essential biblical texts. A must-read for anyone serious about understanding the New Testament!
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Reviewed in the United States on December 10, 2024
A
Verified Purchase
AtokaDave
Houston, US
★★★★★ 5
Required for class but an interesting book
Format: Hardcover
Studying the Gospels in class, we specifically used this textbook for the study of the Gospels written by Paul and John. Very informative and not a difficult read.
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Reviewed in the United States on February 14, 2023

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