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Tangram Red 2023

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Description

Tangram Red 2023Tasting notes Durbanville Hills Tangram Red 2023 ist ein sdafrikanischer Rotwein, der als Cuve aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec und Petit Verdot ausgebaut wird. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Frchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, unterlegt von feinen Gewrznoten, etwas Zedernholz und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen prsentiert er sich vollmundig und zugleich geschmeidig, mit reifen, weichen

Tasting notes


Durbanville Hills Tangram Red 2023 ist ein südafrikanischer Rotwein, der als Cuvée aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec und Petit Verdot ausgebaut wird. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, unterlegt von feinen Gewürznoten, etwas Zedernholz und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und zugleich geschmeidig, mit reifen, weichen Tanninen und gut eingebundener Säure, die dem Wein Struktur und Länge verleiht.


CUVÉE WEIN


 Cuvées zählen mitunter zu den teuersten Weinen der Welt. Bordeaux-Weine aus Frankreich oder Premium Weine aus dem Anbaugebiet Rioja, in Spanien, zählen ebenso zu Cuvées. Außerdem sind die besten Champagner der Welt meist Cuvée Champagner, bestehend aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Auch in Südafrika werden vor allem durch die historische Verbundenheit zur französischen Weinwelt hervorragende Cuvées hergestellt.

ABER WAS IST DENN EINE CUVÉE ÜBERHAUPT?

Grundlegend bedeutet Cuvée, das Mischen eines Weins aus verschiedenen Rebsorten in einem Gärbehälter. Auch das Verschneiden von Trauben, die aus unterschiedlichen Lagen stammen führt dazu, dass ein Wein als Cuvée bezeichnet wird. Es kommen grundsätzlich zwei verschiedene Zeitpunkte in Frage, zu denen unterschiedliche Lagen und Rebsorten verschnitten werden können.

Einige Winzer vermischen die Trauben bereits beim Keltern. Dies hat zur Folge, dass die vermischten Trauben gemeinsam im Gärbehälter gären. Vom nachträglichen Verschneiden wird allerdings häufiger Gebrauch gemacht. Hier werden bereits vergorene Weine miteinander verschnitten, um während der Lagerung gemeinsam zu reifen.

Passt zu


Der Tangram Red 2023 passt besonders gut zu gegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch, würzigen Pastagerichten, Pilzragouts sowie gereiftem Hartkäse.


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M
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Melanie Brown
Omaha, US
★★★★★ 5
Love it, sturdy, great quality!
Color: Warm Gold
Love it, great quality, perfect color.
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Reviewed in the United States on December 30, 2025
M
Verified Purchase
Miranda Davis
Phoenix, US
★★★★★ 5
So sour! So yummy!
Size: 1 Pound
I loved these as a kid, so I bought some for my kids to try. They are just as sour and yummy as ever! If you've never had them, you can think of them as sort of a sweet tart kind of candy, but WAY more sour!
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Reviewed in the United States on April 29, 2026
A
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Amazon Customer
Belleville, US
★★★★★ 5
I need to stop buying these
Size: 1 Pound
They're super sour and I end up burning my tongue from eating too many in one sitting lol You get a good amount for the money, a bag lasted me a couple weeks and I was munching daily. If you love sour candy and are looking for a fix you can't go wrong with these
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Reviewed in the United States on May 23, 2025
A
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Amber
Omaha, US
★★★★★ 5
STILL the best sour candy around since the 90's!!!
Size: 1 Pound
Still the best sour candy out there! Please never stop making this candy, whoever you are! And seller, please do not stop selling this candy in the United States!! It reminds me of my childhood memories in the 90's, walking to the store to get a brown paper bag full of this exact candy!!! Oh, how I miss the good ol days!!!
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Reviewed in the United States on April 17, 2026
C
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Cricket
Bozeman, US
★★★★★ 5
Deliciously sour!
Size: 1 Pound
Just what I was looking for. Super sour. Don’t eat to many tho for you run the risk of canker sores from the citric acid.
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Reviewed in the United States on May 7, 2026

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