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Description
Valrhona Araguani "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 72% Kakao, Venezuela, 3 kgProfi Schokolade fr die tgliche Anwendung in Patisserie und Confiserie mit reproduzierbarer Qualitt fr Pralinen, Mousse und Ganache. Araguani von Valrhona zeichnet sich durch eine bittere und krftige, sehr unverflschte Schokolade aus. Aromanoten: bitter, Lakritze, Rosinen und Edelkastanien, mit aussergewhnlich langem Nachklang. Diese Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. In diesem Fall handelt es sich um Venezuela.
Profi-Schokolade für die tägliche Anwendung in Patisserie und Confiserie – mit reproduzierbarer Qualität für Pralinen, Mousse und Ganache. Araguani von Valrhona zeichnet sich durch eine bittere und kräftige, sehr unverfälschte Schokolade aus. Aromanoten: bitter, Lakritze, Rosinen und Edelkastanien, mit aussergewöhnlich langem Nachklang. Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. In diesem Fall handelt es sich um Venezuela. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet.
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