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Cà del Vént 2018 MFPC Brut Pas Operé Schaumwein Spumante

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Description

Cà del Vént 2018 MFPC Brut Pas Operé Schaumwein SpumanteAlle Weine aus der Lombardei 2018 MFPC Brut Pas Oper von Weingut C del Vnt Biowein Biodynamisch Handlese Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel: Nase: Der MFPC Pas Oper zeigt in der Nase hnlich reife Noten, wie er sie in der Farbe schon andeutet. Es ist ein Schaumwein, der an goldene pfel erinnert, die zusammen mit Vanille ihren Weg auf einen warmen Bltterteigboden gefunden haben. Neben diesen einladenden

Alle Weine aus der Lombardei | 2018 MFPC Brut Pas Operé von Weingut Cà del Vént | Biowein | Biodynamisch | Handlese

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt, Copyright Christoph Raffelt und Vinaturel:

Nase:

Der MFPC Pas Operé zeigt in der Nase ähnlich reife Noten, wie er sie in der Farbe schon andeutet. Es ist ein Schaumwein, der an goldene Äpfel erinnert, die zusammen mit Vanille ihren Weg auf einen warmen Blätterteigboden gefunden haben. Neben diesen einladenden Noten, die wohl proportioniert sind, zeigt der Wein zudem kühle Aspekte. Dazu gehören Grafit, zerstoßener Stein und ein Anklang von Nussschalen, sowie solche von Zitronenzesten.

Gaumen:

Am Gaumen wirkt der Schaumwein lebendig in der Perlage und ausdrucksstark in der Aromatik. Auch hier findet man die gelben Äpfel, dazu ein paar Noten von Keller- und Mostäpfeln dank des leicht oxidativen Ansatzes, den Cà del Vént beim Ausbau des Grundweines pflegt. Der Wein wirkt intensiv, saftig und gelbtönig mit Anklängen von roten Beeren, Zitronenkernen, Mandeln, Nüssen und Gestein; delikat und elegant.

Infos zum Wein:

Dieser Schaumwein nach Methodo Classico setzt sich aus den Parzellen „M“ und „F“ des Weinguts uns den Rebsorten „P“ für Pinot Nero und „C“ für Chardonnay zusammen. Die Parzelle „M“ umfasst 0,6 Hektar Chardonnay, auf 320 Metern Seehöhe in Südwestlage mit einem gelblehmigen, recht tiefgründigen Boden, reich an organischen Stoffen, hohem Mineralgehalt und subalkalischem pH-Wert. Die Parzelle „F“ umfasst 0,4 Hektar Spätburgunder auf 380 Metern in westlicher Lage mit einem gelb-bis rotlehmigen Boden, hoher Mineralisierung und einem ebenfalls subalkalischen pH-Wert. Die Trauben wurden nach dem Pressen spontan im gebrauchten Holz vergoren und dort sieben Monate lang ausgebaut. Die Assemblage von 60 % Pinot Noir mit 40 % Chardonnay erfolgte am 22.3.2019. Danach lag der Schaumwein 56 Monate auf der Hefe. Degorgiert wurde „pas operé“, also ausschließlich mit dem eigenen Wein derselben Charge ohne Zugabe von Dosage oder Anderem. Es fand keine Kältestabilisierung, keine Filtration oder Schönung statt. Degorgiert wurde am 11.12.2023.


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S
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Staisha Miles
Port Orchard, US
★★★★★ 5
True to size
Size: 7, Color: Knit Navy
True to size, comfortable shoes being on your feet all day, I wear them with no sock and haven’t had any issues with blisters, extremely cute style, quality is great, value for the money.
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Reviewed in the United States on August 19, 2025
R
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Renee M. Willimas
Draper, US
★★★★★ 5
Cute denim, nice leather ties, awesome price and fits as they should. Would buy again.
Size: 8.5 Wide, Color: Linen Navy
ordered 8 1/2 W since toe box is fairly narrow. Fits perfectly. Cute with jeans, leggings and shorts. Decent arch support, nice soles and SUPER value for the price (These are 80 at shoe stores locally) Would buy again.
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Reviewed in the United States on August 29, 2025
S
Verified Purchase
Skribbles76
Chelsea, US
★★★★★ 4
Comfy and cute.
I was looking for a Converse alternative for a multitude of reasons. These were perfect. I love the slip-on style. The leather laces stay in place much better than the Converse cotton laces and there is way more sole support, which is a huge plus. I purchased these in black about a year ago and then went for the camo pair. As for the black pair, I wore them regularly for a year. After that time, the shoe didn't feel as comfortable anymore, and the fabric outer around the ankle began to fray, and the white outer trim was beginning to detach from the bottom sole. With that, I was pleased with how long they lasted. As for the camo pair, I anticipate the same quality and comfort. While super cute, the only draw back is the mismatched pattern. If you look at the pics, the one shoe has more gold embellishment at the toe area and the other one doesn't. This bothers me a bit as I would have liked it to match. Otherwise, I'm happy with both purchases so far and will continue to buy them in the future.
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Reviewed in the United States on June 27, 2023
D
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Doris Stanley
Lowell, US
★★★★★ 5
Love these
Size: 7, Color: Camo Olive
Love these shoes. Great value and comfortable
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Reviewed in the United States on May 2, 2026
T
Verified Purchase
Texas 12
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Long lasting. Sperry is quality.
Last a long time and still look good.
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Reviewed in the United States on January 20, 2026

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