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Description
SCA Barista Skills Professional (Profi)SCA Professional Kursinhalte: Kaffeebohnen Dichte, Variett und Kultivar Verarbeitungsmethoden Entkoffeinierung Verpackung, Lagerung und Frische Arbeitsplatzmanagement und Arbeitsablauf Getrnkezubereitung Espresso Zubereitung Konsistenz der Dosierung, des Tamperns und Abfall Verteilung der Mahlgutpartikel Tamper und Verteilungswerkzeuge Extraktion und Brhen Espressomaschine Auswirkung von Temperatur und Druck auf das Brhen Entwicklung von Brhrezepten
SCA – Professional
Kursinhalte:
- Kaffeebohnen
- Dichte, Varietät und Kultivar
- Verarbeitungsmethoden
- Entkoffeinierung
- Verpackung, Lagerung und Frische
- Arbeitsplatzmanagement und Arbeitsablauf
- Getränkezubereitung
- Espresso-Zubereitung
- Konsistenz der Dosierung, des Tamperns und Abfall
- Verteilung der Mahlgutpartikel
- Tamper- und Verteilungswerkzeuge
- Extraktion und Brühen
- Espressomaschine
- Auswirkung von Temperatur und Druck auf das Brühen
- Entwicklung von Brührezepten
- Erstellen von Espresso-Mischungen
- Extraktionsmessgeräte und -techniken
- Sensorik
- Organische Säuren
- Sensorische Bewertung
- Optimale Balance mehrerer Kaffeesorten
- Bewusstsein für den Einfluss von Milch auf den Kaffeegeschmack
- Milch
- Zusammensetzung und Verarbeitung von Milch
- Schaumerzeugung, -qualität und -stabilität
- Proteolyse und Lipolyse
- Einfluss der Kaffeesäure auf die Milch
- Einfluss von Hitze auf die Milch
- SCA-Schaumstandards
- SCA-Latte-Art-Standards - Free Pour
- Wasserqualität
- Messung von TDS / Alkalinität / Gesamthärte / pH-Wert
- Wasserfiltration - Tests und Filtrationssysteme
- Einfache finanzielle Konzepte
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4.8 ★★★★★
Based on 17 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Love them
Size: X-Large, Color: B004
Love them! Super comfortable, love the design and stretchiness!
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Reviewed in the United States on May 20, 2026
★★★★★ 5
Comfy and wash well
Size: XX-Large, Color: B004
Very comfortable and breathable; wash and dry well in machines, no shrinkage. Good quality and value.
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Reviewed in the United States on April 28, 2026
★★★★★ 3
Soft but easily rolls down
Size: X-Large, Color: B004
Comfortable and soft but it kept sliding down, I have a longer torso so that could be why, but I couldn’t get it to stay up, it would constantly roll into my C-section scar
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Reviewed in the United States on March 1, 2026
★★★★★ 5
Perfect for whatever activity!
Size: Large, Color: B004
I bought these specifically for my postpartum journey, and I still wear them. They are so comfy & a perfect length.
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Reviewed in the United States on April 16, 2026
★★★★★ 5
Worth Spending
Size: X-Large, Color: B004
Super comfortable....
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Reviewed in the United States on May 26, 2026