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Description
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Roma Sale nero viola SCHWARZ-LILA SALZ-KALA-NAMAK-KÖRNER 920 g 6x italienisch Original Pastasauce + kostenlos polpa 400 g
Original italienisch von Roma Sale - Pastasauce online kaufen. Alle Produktinformationen im Überblick:
- LILA SALZ KALA NAMAK Sehr alt und „das schwarze Salz der Indianer“ genannt, ist es vor allem in Asien als Ersatz für normales Speisesalz bekannt.
- Es handelt sich tatsächlich um ein Mineral mit einer typischen dunkelvioletten, fast schwarzen Farbe und einem ausgesprochen charakteristischen Schwefelgeschmack, der beim Kochen der Speisen verschwindet und einem deutlich angenehmeren und süßlicheren Geschmack Platz macht.
- Es wird häufig als Gewürz in der veganen Küche verwendet und hat laut ayruvedischer Medizin viele wohltuende Eigenschaften für den Körper.
- Ursprünglich wurde es aus den natürlichen Vulkanminen Nordindiens oder aus den reichlich vorhandenen Salzseen zwischen Indien und Nepal gewonnen.
- Der charakteristische dunkelfarbige Kristall entstand aus der Verbindung verschiedener Elemente: Salz, Wärme, Kohle und Pflanzenmaterial.
- Im Vergleich zu normalem Speisesalz enthält es einen höheren Gehalt an Eisen und Magnesium, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich sind.
- Auch aus diesem Grund wird es in der veganen Küche eingesetzt, gerade um das Eisen zu integrieren, das nicht über Fleisch und Fisch aufgenommen wird.
- Die ayurvedische Medizin betrachtet es als hilfreich bei Darm- und Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Verdauungsstörungen, Sodbrennen und Schwellungen im Bauchraum.
- So verwenden Sie Kala Namak Salz: Ideal für die Zubereitung von gegrilltem, gebackenem und gedünstetem Gemüse, mit Eiern oder zu Burgern (normal oder vegetarisch).
- Tatsächlich verschwindet sein typischer schwefeliger Geruch beim Kochen und weicht einem süßlichen Geschmack und ist daher ein hervorragender Ersatz für Speisesalz.
- Ideal für die Zubereitung von gegrilltem, gebackenem und gedünstetem Gemüse, mit Eiern oder zu Burgern (normal oder vegetarisch).
- Ideal für die Zubereitung von gegrilltem, gebackenem und gedünstetem Gemüse, mit Eiern oder zu Burgern (normal oder vegetarisch).
- Es wird häufig als Gewürz in der veganen Küche verwendet und hat laut ayruvedischer Medizin viele wohltuende Eigenschaften für den Körper.
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