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Description
Robert Mondavi Rum Barrel Aged Merlot 2018Wein, der in Rumfssern gereift ist? Das willst du nicht verpassen! Dies ist eine limitierte Ausgabe von Robert Mondavi. Ein Wein mit modernem Twist, der zu 100 % in Rumfssern gereift ist. Die Kombination aus der Fruchtigkeit kalifornischer Trauben und der Fassreife ergibt strukturierte und ausdrucksstarke Weine. Dieser Merlot ist ein klarer Beweis dafr. Robert Mondavi ist ein Weingut mit einer Philosophie, die auf Innovation setzt. Das geht zurck auf
Wein, der in Rumfässern gereift ist? Das willst du nicht verpassen!
Dies ist eine limitierte Ausgabe von Robert Mondavi. Ein Wein mit modernem Twist, der zu 100 % in Rumfässern gereift ist. Die Kombination aus der Fruchtigkeit kalifornischer Trauben und der Fassreife ergibt strukturierte und ausdrucksstarke Weine. Dieser Merlot ist ein klarer Beweis dafür.
Robert Mondavi ist ein Weingut mit einer Philosophie, die auf Innovation setzt. Das geht zurück auf den Gründer Robert Mondavi, der für seine Erfindungsgabe bekannt war. Die Private Selection besteht ausschließlich aus Wein von Trauben, die von der kalifornischen Zentralküste stammen. Sie sind alle eher fruchtbetont, aber dennoch sehr unterschiedlich. Das Klima ist ideal für die Trauben mit kühlen Nächten und warmen Tagen. Die Trauben werden nachts gelesen, um die perfekte Balance zwischen Säure und Zucker zu gewährleisten.
Im Glas zeigt der Wein ein tiefes Rubinrot. Er hat einen reichen Duft mit Noten von Vanille, Mokka, Anis, Kirschen und Pflaumen. Im Mund ist er konzentriert, mit Aromen von Kirschen, Karamell, Melasse und Vanille. Unter anderem Vanille und Melasse sind das Ergebnis der Reifung in Rumfässern. Der Abgang ist lang, vollmundig und süßlich. Ein klarer Gewinner und ein Muss für jeden Merlot-Liehaber.
Der Rotwein entfaltet sein volles Aroma bei etwa 16-18°C.
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