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Description
Valrhona Stäbchen nach Gianduja Art, zum Backen (55023), 1,6 kg, ca.220 StDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Noten von gersteten Haselnssen, mit leichtem Kakao und Milchgeschmack. Diese Stbchen fr Gebck verfhren mit intensiven Noten von gersteten Haselnssen und einem leichten Kakao und Milcharoma und klingen an den grosszgigen Geschmack von Gianduja an. Die cremige Textur ist backfest und ermglicht so die
Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Noten von gerösteten Haselnüssen, mit leichtem Kakao- und Milchgeschmack. Diese Stäbchen für Gebäck verführen mit intensiven Noten von gerösteten Haselnüssen und einem leichten Kakao- und Milcharoma und klingen an den grosszügigen Geschmack von Gianduja an. Die cremige Textur ist backfest und ermöglicht so die Kreation von innovativem Feingebäck.
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