Orfève - Noir 75%, Bejofo, Madagascar - Noir de noir

Orfève - Noir 75%, Bejofo, Madagascar - Noir de noirFabriqu : Genve, Suisse Origine des fves: Bejofo, Sambirano, Ambanja, Madagascar Type de fves: Trinitario Notes de dgustation: frais et fruit. Lgre acidit sur armes de framboises, cerises et cassis Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle Fabricant "Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin quil se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation permet tous les armes de

Fabriqué à: Genève, Suisse

Origine des fèves: Bejofo, Sambirano, Ambanja, Madagascar

Type de fèves: Trinitario

Notes de dégustation: frais et fruité. Légère acidité sur arômes de framboises, cerises et cassis

Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle

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Fabricant 

"Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mûrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin qu’il se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation permet à tous les arômes de s’équilibrer et de s’épanouir avant que les tablettes soient emballées pour quitter notre manufacture."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: fèves de cacao décortiquées, sucre de canne brut, beurre de cacao, sucre de canne complet.

Poids: 70g

Produit végétalien. Sans soja, sans gluten, sans lactose et sans noix