Pay in installments of $14.15 with
,
and
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Vergelesses" 2023 - Pascal Marchand Tawse (BD & vin nature)Wijngaard gelegen in het noord oosten van de appellatie maar gericht op het zuiden. Elegant met een perfecte zuiverheid en prachtige weergave van terroir. Complexe mineraliteit en frisheid. Enigszins ziltig bij de eerste slok en met een afdronk van limoen en een kleine hint aan gember. Pascal Marchand is een kleine producent met een grote naam. De Canadese dichter trok op zijn 21e richting de Bourgogne waar hij in 1985 wijnmaker was bij Domaine du
Wijngaard gelegen in het noord-oosten van de appellatie maar gericht op het zuiden. Elegant met een perfecte zuiverheid en prachtige weergave van terroir. Complexe mineraliteit en frisheid. Enigszins ziltig bij de eerste slok en met een afdronk van limoen en een kleine hint aan gember.
Pascal Marchand is een kleine producent met een grote naam. De Canadese dichter trok op zijn 21e richting de Bourgogne waar hij in 1985 wijnmaker was bij Domaine du Comte Armand, Clos des Epeneaux. Hier raakte hij overtuigd van een puur biologische werkwijze, eerlijk voor het land en de druiven. Daarna werd hij in 1999 verantwoordelijk voor het nieuwe Domaine de la Vougeraie in de Bourgogne. Ook hier introduceerde hij de biologische werkwijze. Na wat omzwervingen en consulting klussen, werd in 2006 een eerste stap gezet naar een eigen bedrijf. Enige jaren later (2010) vond hij financiële steun bij de Canadese bankier Moray Tawse, die tevens enige wijngaarden en het domein Maume (Gevrey) aankocht. Naast de 8 ha eigen wijngaarden die biodynamisch bewerkt worden, worden ook biologische druiven van derden gekocht.
In 2018 is de documentary ‘Grand Cru’ over hem opgenomen, absoluut een aanrader.
Land / Streek: Frankrijk / Bourgogne
Druivensoort: Chardonnay
In de wijngaard: Stokken van 30 jaar oud. De steile hellingen van de gaard bestaan uit zand mergel en kalksteen.
In de kelder: Vergisting van gehele trossen. Zowel alcoholische- als malolactische fermentatie op barrique, sur-lie zonder batonnage. Rijping voor 14 maanden op Fransen eiken houten vaten en voor 25% op nieuwe , zachte getoaste, houten vaten afkomstig uit de bossen van Tronçais en Allier. Soutirage voor botteling.
Keurmerk: biodynamisch
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy