SKU: 40689011628

Heidsieck Monopole Rosé Top - 75cl

Sale price$37.40 Regular price$41.56
Save 10%

Pay in installments of $10.39 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 29 - Aug 3

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Heidsieck Monopole Rosé Top - 75clDe Monopole stijl Achter de champagnes van ons TOP assortiment schuilen alle vakmensen van het ambacht van het Huis Heidsieck & C Monopole. Sinds 1785 behouden we de uitmuntendheid van de druiven van onze leveranciers om de kwaliteit en verfijning van onze champagnes te waarborgen. Op deze manier beschermt de keldermeester de Monopole stijl die voor ons zo waardevol is. Zijn visie zorgt ervoor dat onze champagnes decennialang en door generaties heen

De Monopole-stijl

Achter de champagnes van ons TOP-assortiment schuilen alle vakmensen van het ambacht van het Huis Heidsieck & C° Monopole. Sinds 1785 behouden we de uitmuntendheid van de druiven van onze leveranciers om de kwaliteit en verfijning van onze champagnes te waarborgen.

Op deze manier beschermt de keldermeester de Monopole-stijl die voor ons zo waardevol is. Zijn visie zorgt ervoor dat onze champagnes decennialang en door generaties heen kunnen voortbestaan.

Hij weet op briljante wijze de grote traditie van Champagne te combineren met de tijdsgeest.

Keldermeester van het Huis Heidsieck & C° Monopole zijn betekent het verleden te respecteren om zo beter naar de toekomst te kunnen kijken.

Klimaat

Het klimaat in de Champagne-regio is een gematigd continentale klimaat, wat betekent dat het relatief koel is, met koude winters en warme zomers. Dit type klimaat is cruciaal voor de wijnbouw in Champagne, omdat het helpt om de frisse, levendige zuren in de druiven te behouden, wat essentieel is voor het maken van de beroemde, verfijnde champagnes.

In de zomer zijn de temperaturen meestal warm genoeg om de druiven te laten rijpen, terwijl de koelere temperaturen in de herfst ervoor zorgen dat de zuren behouden blijven, wat bijdraagt aan de frisheid van de wijn. De regio is ook gevoelig voor weersinvloeden, zoals regen en vorst, wat de uitdagingen voor wijnmakers vergroot. De nabijheid van de zee en de kalkrijke bodem dragen echter bij aan de unieke eigenschappen van de Champagne-wijnen.

Ondergrond

De ondergrond rond Reims, gelegen in de Champagne-regio, bestaat voornamelijk uit kalkrijke bodems, die van groot belang zijn voor de wijnbouw in deze regio. De bodem van Reims is rijk aan krijt, wat het belangrijkste kenmerk is van de Champagne-ondergrond. Dit krijt is afkomstig uit de Krijtperiode, ongeveer 70 miljoen jaar geleden, en biedt een uitstekende drainage voor de wijngaarden, wat essentieel is voor de druiventeelt.

Vinificatie

De vinificatie van Heidsieck & C° Monopole Rosé Top volgt een zorgvuldig proces, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met een focus op de finesse en complexiteit die het huis kenmerken. De rosé champagnes van Heidsieck & C° Monopole staan bekend om hun elegantie en fruitige expressie, wat ook weerspiegeld wordt in het productieproces.

Druivenoogst

De druiven die worden gebruikt voor de Heidsieck & C° Monopole Rosé Top komen uit de beste wijngaarden in de Champagne-regio, waar vooral de druivensoorten Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay worden verbouwd. Voor een rosé champagne worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, waarbij er extra aandacht wordt besteed aan de rijpheid van de druiven om de perfecte balans tussen fruitigheid en frisheid te verkrijgen.

Persen

Net als bij andere champagnes worden de druiven na de oogst snel naar de pershuizen gebracht. De druiven worden zachtjes geperst om het sap te extraheren. Bij rosé champagne is de manier waarop het sap in contact komt met de schillen belangrijk, aangezien de rosé zijn kleur van de schillen van de rode druiven krijgt.

Maceratie (voor rosé)

Er zijn twee voornaamste technieken om rosé champagne te maken: maceratie en assemblage. In het geval van Heidsieck & C° Monopole Rosé Top wordt waarschijnlijk de methode van maceratie gebruikt, waarbij het sap van de Pinot Noir en/of Pinot Meunier druiven korte tijd in contact wordt gebracht met de schillen. Dit zorgt voor de gewenste kleur en een dieper fruitig karakter in de wijn. Dit proces wordt gecontroleerd om te voorkomen dat de kleur te intens wordt.

Fermentatie

Het sap ondergaat de eerste fermentatie, meestal in roestvrijstalen vaten of soms in eiken vaten, afhankelijk van de stijl die het huis nastreeft. Tijdens deze fermentatie wordt de suiker in de druiven omgezet in alcohol. De wijn ontwikkelt de basisaroma’s en -smaakprofielen die essentieel zijn voor de champagne.

Assemblage (Blending)

Na de eerste fermentatie wordt het sap gemengd (assemblage) om de gewenste smaakprofielen te verkrijgen. Dit proces omvat vaak het combineren van druiven van verschillende oogstjaren en/of verschillende wijngaarden. Het huis gebruikt reservewijnen, die vaak uit eerdere jaargangen komen, om de consistentie van de champagne te waarborgen en de gewenste complexiteit te bereiken.

Tweede fermentatie (methode traditionnelle)

Na het assemblage wordt de wijn gebotteld met een kleine hoeveelheid suiker en gist toegevoegd om de tweede fermentatie op de fles te starten. Dit proces is cruciaal voor de productie van de bubbels die zo kenmerkend zijn voor champagne. De flessen worden vervolgens rechtop geplaatst om de gisten hun werk te laten doen.

Rijping op de lie

De flessen worden horizontaal in de kelders gelegd om minstens 24 maanden (soms langer) te rijpen. Gedurende deze tijd komt de wijn in contact met de dode gistcellen (de “lie”), wat bijdraagt aan de ontwikkeling van complexe aroma’s van brioche, geroosterd brood en een zachte, romige textuur.

Dégorgement

Na de rijping wordt de fles in de nek bevroren, zodat de gist die zich daar heeft verzameld, uit de fles kan worden verwijderd (dégorgement). Dit is een belangrijke stap voor het verkrijgen van een helder en zuiver product.

Dosage

Na het dégorgement wordt een kleine hoeveelheid suikeroplossing (dosage) toegevoegd, afhankelijk van het gewenste zoetheidsniveau van de champagne. De Heidsieck & C° Monopole Rosé Top is een brut rosé, wat betekent dat er een beperkte hoeveelheid suiker wordt toegevoegd, zodat de wijn zijn frisheid en elegantie behoudt.

Verpakking

De flessen worden afgesloten met een kurk en zijn klaar voor verkoop. Het resultaat is een rosé champagne met een delicate kleur, frisse aroma’s van rood fruit (zoals aardbei, framboos en kers) en subtiele bloemige tonen, gecombineerd met een complexe, verfijnde textuur door de lange rijping op de lie.

Samenvattend:

De vinificatie van de Heidsieck & C° Monopole Rosé Top legt de nadruk op een uitgebalanceerde mengeling van versheid, fruitigheid en complexiteit. De delicate kleur en de elegante stijl zijn het resultaat van een nauwkeurige vinificatie, waarbij de druiven, fermentatie en rijping zorgvuldig worden gecontroleerd om de ideale expressie van deze rosé champagne te bereiken.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 40689011628

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 11 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
L
Verified Purchase
ljhabb
Lake Worth, US
★★★★★ 3
Too small for a lab retriever
Size: For Large & Medium dogs, Color: beige
If you have a large dog, I would not advise buying this item. It is very small. I was concerned about choking. My dog loved chewing on it and it is good quality, but I had to monitor constantly and tossed it the 2nd day due to choking fears. Great, if you have a smaller dog, but not good for lab retriever size!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 27, 2018
M
Verified Purchase
Merry Dillon
Louisville, US
★★★★★ 1
fake fake fake
Size: For Large & Medium dogs, Color: beige, Size: For Large & Medium dogs, Color: beige
buyer beware. i don't know what this joke of a "dog toy" is but it's not what is pictured. no chance i'm giving this to my dog since i actually care about his well being. this product says that it's made in china, "patent pending" and that's its "safely tested in USA". also there's a weird stain on the inside of the packaging. no thank you, and i'm about ready to see the blood of whoever is behind potentially putting a dangerous toy in my dogs mouth. HELICOPTER DOG MOM COMING ATCHA
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 3, 2017
A
Verified Purchase
ATC
Carnegie, US
★★★★★ 5
strong chew toy
Size: For Large & Medium dogs, Color: beige
great strong chew toy, keep my dog busy smell strong but dog love it
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on March 6, 2020
B
Verified Purchase
Ben Bethel
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Perfect for 5 Yorkies - they always go back to these...
Very durable and I'm always hearing my Yorkies gnawing and chewing on these... They really really like them. I've bought antlers and those plastic keys... But these win... The antlers are natural but I've learned they aren't healthy at all, and they still micro-splinter... The keys are too soft and plastic comes off.... These are perfect and I can see the plastic changing shape but not coming off. Perfect win. Oh, and being bright white I can see them in a dim or dark room so I don't step on them, my robot vacuum sees and avoids them, and I can see if my dogs have any bleeding gums, which they haven't had with these yet.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 9, 2023
N
Verified Purchase
Nicole
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Super chewer loves these!
My super chewer loves these so much they are one of her favorite toys. She chews everything and these last forever
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 8, 2023

recommand products