SKU: 41590643255

Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood - Grand Cru - 31 x 23 x 14.5 cm / 5 liter

Sale price$105.21 Regular price$116.90
Save 10%

Pay in installments of $29.23 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood - Grand Cru - 31 x 23 x 14.5 cm / 5 literVergeet luchtdicht broodzakje en taaie korst: met de Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood bak jij thuis brood met een knapperige korst en een luchtige, geurige kruim. Dankzij het zware, hittevaste aardewerk en het slimme deksel creer je de optimale vochtbalans in de oven. Resultaat? Brood dat proeft alsof het uit een ambachtelijke bakkerij komt zonder gedoe en met consistente resultaten. Bakken zoals het hoort: krokant buiten, zacht binnen

Vergeet luchtdicht broodzakje en taaie korst: met de Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood bak jij thuis brood met een knapperige korst en een luchtige, geurige kruim. Dankzij het zware, hittevaste aardewerk en het slimme deksel creëer je de optimale vochtbalans in de oven. Resultaat? Brood dat proeft alsof het uit een ambachtelijke bakkerij komt — zonder gedoe en met consistente resultaten.

Bakken zoals het hoort: krokant buiten, zacht binnen

  • Ambachtelijke korst, moeiteloos – het deksel houdt stoom vast tijdens het begin van het bakken, waardoor de korst goudbruin en knapperig wordt.
  • Gelijkmatige warmte – het hoogwaardige aardewerk verdeelt de warmte zacht en constant, zodat het brood gelijkmatig rijst en bakt.
  • Ruim genoeg voor grote broden – geschikt voor deeg tot ca. 1,8 kg, ideaal voor meergranen- of zuurdesembroden voor het hele gezin.
  • Onderhoud zonder gedoe – vaatwasserbestendig, magnetron- en vriesbestendig, maar het glazuur blijft het mooist bij handwas.
  • Stijlvol én degelijk – de kleur Grand Cru voegt een warme, culinaire uitstraling toe aan je aanrecht en tafel.

Keramiek dat bakt als een pro

Het geheim van deze Emile Henry broodbakvorm zit in het materiaal. Gemaakt van het gepatenteerde HR® Ceramic, absorbeert het aardewerk hitte en geeft het langzaam terug. Dat zorgt voor een stabiele oventemperatuur rondom je deeg. Je krijgt daardoor een beter ovenijzerwerk in het brood—een gelijkmatige kruim, minder kans op ongelijk gebakken plekken en een mooie bruining. Omdat het materiaal handgemaakt is in Frankrijk, voel je direct de solide kwaliteit: zwaar, robuust en ontworpen om jarenlang mee te gaan. Kwaliteit = slim kopen; deze vorm verdient z’n plek in je keuken.

Het deksel: jouw trouwe assistent voor de perfecte korst

Veel thuiskoks worstelen met te droge of juist te zachte korsten. Het speciale deksel van deze broodbakvorm reguleert de luchtvochtigheid tijdens het bakproces. In het begin houdt het de stoom vast waardoor de korst soepel blijft en het brood maximaal kan rijzen. Tegen het einde van de baktijd haal je het deksel eraf (of open je het) voor die laatste krokante afwerking. Het resultaat: een knapperige, glanzende korst en een zachte, geurige binnenkant die uitnodigt om meteen te proeven en te delen.

Groot formaat, slimme details

Met afmetingen van 31 x 23 cm en een hoogte van 14,5 cm heb je voldoende ruimte voor broden tot circa 1,8 kg deeg. De bakvorm heeft een bruikbare inhoud van 5 liter en weegt ongeveer 2,7 kg — solide genoeg om stabiel in de oven te staan. De vorm is ovenbestendig tot 270 °C, geschikt voor koelkast, vriezer en zelfs de magnetron. Handig voor wie graag vooruit bakt of verschillende soorten deeg uitprobeert. Het ontwerp houdt rekening met dagelijkse praktijk: stevige randen, een passend deksel en een glazuur dat eenvoudig schoon te houden is.

Voordat je begint: laat de vorm volledig op kamertemperatuur komen als hij uit de vriezer komt om thermische schokken te voorkomen.

💡 Tip:

Vet de binnenkant licht in of bestuif met bloem of rijstemeel om plakken te voorkomen. Voor extra stoom kun je een metalen bakje met heet water onderin de oven zetten tijdens de eerste 10–15 minuten. Laat de vorm altijd volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt; vermijd schurende middelen om het glazuur te beschermen.

Waarom je hier wél in investeert

Je koopt geen gadget maar een werkpaard voor in de keuken. Emile Henry combineert vakmanschap met praktische prestaties: handgemaakt in Frankrijk, gemaakt van HR® Ceramic en ontworpen om jarenlang betrouwbaar te presteren. Met 10 jaar garantie sta je niet voor verrassingen. Of je nu experimenteert met zuurdesem, een stevig meergranenbrood maakt of gewoon vers witbrood bakt voor bij de soep — deze bakvorm tilt jouw bakresultaten naar een hoger niveau. En dat merk je iedere keer dat je brood aansnijdt en de geur van versgebakken kruim loskomt.

Onderhoud & gebruik

  • Vaatwasserbestendig – ja, maar handwas verlengt de levensduur van het glazuur.
  • Hittebestendig – tot 270 °C, veilig voor de meeste huishoudelijke ovens.
  • Vriezer en magnetron – geschikt, handig voor meal-prep en langzaam ontdooien.
  • Thermische schokken – voorkom grote temperatuurverschillen; laat eerst afkoelen.

Specificaties

  • Type: Broodbakvorm
  • Merk: Emile Henry
  • Kleur: Rood (Grand Cru)
  • Materiaal: Aardewerk (HR® Ceramic)
  • Lengte (mm): 310
  • Breedte (mm): 230
  • Hoogte (mm): 145
  • Totale lengte (mm): 340
  • Inhoud: 5 liter
  • Gewicht: 2700 gram
  • Geschikt voor: Artisanaal brood, zuurdesem, meergranen
  • Hittebestendig tot (°C): 270
  • Vaatwasserbestendig: Ja (aanbevolen handwas)
  • Magnetronbestendig: Ja
  • Productie: Handgemaakt in France
  • Garantie: 10 jaar

In de verpakking

  • 1 broodbakvorm inclusief deksel – 31 x 23 cm / 5 liter

Let op: Laat de broodbakvorm volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schurende sponsjes om het glazuur te beschermen. Hoewel de vorm vaatwasserbestendig is, raden wij handwas aan voor optimaal behoud.

Probeer het zelf en proef het verschil: Wil je elke keer dat je brood bakt dat knapperige, ambachtelijke resultaat? Voeg de Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood toe aan je keukenarsenaal en bak brood waar je trots op bent — om te serveren, te delen en van te genieten. Bestel nu en begin je bak avontuur.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 41590643255

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 26 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
I
Verified Purchase
Irene zamora
Whiting, US
★★★★★ 5
great book
Format: Kindle
I am really excited to meet the author at the book retreat this month. I really enjoyed this world that she built and most of the female main character Huntress is so awesome. She goes through a lot in this book and the ending; wow! I wouldn't have even guessed. I highly recommend everyone to read this book. I have been so lucky this year that almost all the books I have read have been, so far, 5 out 5 stars.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 2, 2026
A
Verified Purchase
Anastasia Goygova
Cuba, US
★★★★★ 4
Fallen for the Fallen Angel – A Guilty Pleasure Worth Every Page
Format: Kindle
There’s something deeply irresistible about a dark academia or trial-based setting, a brooding and arrogant fallen angel, and a fierce heroine with enough sass to go toe-to-toe with him. Wings So Wicked is exactly that kind of book—and I devoured it in just a couple of days. To be fair, the plot isn’t groundbreaking. If you’re looking for something fresh and innovative in terms of storyline, this might not be it. But if your reader heart beats faster at the mere mention of enemies-to-lovers, jealousy-fueled banter, magical trials, betrayals, and forbidden tension—you’ll feel right at home. It’s like catnip for those of us with this particular weakness. The chemistry between the leads could have used a slightly slower burn to make the tension sizzle longer, but I still found myself completely invested in their dynamic. There are moments and phrases that feel a bit cheesy or underdeveloped, but honestly? I didn’t care. The vibes were exactly what I wanted. This book isn’t trying to reinvent the genre—it’s here to give readers like me what we crave: high-stakes magical drama, angsty romance, and the thrill of watching a badass girl and her brooding counterpart clash and spark. If that sounds like your kind of story, Wings So Wicked will hit the mark. Here’s hoping Book 2 turns up the heat and keeps the magic alive.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 20, 2025
M
Verified Purchase
Madi lohr
Cuba, US
★★★★★ 5
my new favorite book
Format: Kindle
Ok so I never write reviews but this book was so good I felt the need to write this. Firstly your introduced to Huntyr you see her closed off hard core badass than towards the end you see the most subtle change and growth it’s amazing and the enemies to friends to lovers was just perfect, AND THE TWIST AT THE END GOT ME GOOD! You see one spicy scene the whole book but it doesn’t even MATTER BECAUSE THE BOOK WAS THAT GOOD. I’ve read 85 books in 2023-2024 so far and I’m pround to say this is my all time favorite. I’m so excited to read more of Emily Blackwoods books, this was my first time reading one of hers and I’m glad I did because HOLY!! Well done Emily well done
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 23, 2024
R
Verified Purchase
Robin
New York, US
★★★★★ 4
Fast paced romantasy you will not want to put down!
Format: Kindle
4.25 stars! I LOVED this book with similar vibes to Hush Hush, Fourth Wing, and The Serpent and the Wings of Night! It was fast paced with easy world building and will keep you turning the pages late into the night because you will not want to put it down! Huntyr is a fierce bad@ss FMC trained to kill vampyres her entire life. She is sent on a mission to go to the academy and earn her spot into The Golden City. Upon arrival, she is forced to room with the delicious fallen angel, Wolf, who is the only one who knows about her assassin identity. The romance, the plot twists, the secrets revealed, the battles, and the tantalizing training scenes had me hooked! And that ending…. I’m holding my breath in need to know hell! Read if you love: 🪽 Fae, Vampyres, Fallen Angels 🪽 Academy setting with magical trials 🪽 Forced proximity and slow burn 🪽 Rivals to lovers 🪽 Hidden identities and secrets 🪽 Tend your wounds “𝘖𝘧 𝘤𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦 𝘐 𝘸𝘢𝘴 𝘸𝘢𝘵𝘤𝘩𝘪𝘯𝘨 𝘺𝘰𝘶. 𝘐 𝘤𝘰𝘶𝘭𝘥𝘯’𝘵 𝘭𝘰𝘰𝘬 𝘢𝘸𝘢𝘺 𝘧𝘰𝘳 𝘢 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵, 𝘦𝘷𝘦𝘯 𝘪𝘧 𝘐 𝘵𝘳𝘪𝘦𝘥.” “𝘐𝘧 𝘺𝘰𝘶 𝘸𝘢𝘯𝘵 𝘮𝘦 𝘰𝘯 𝘮𝘺 𝘬𝘯𝘦𝘦𝘴, 𝘏𝘶𝘯𝘵𝘳𝘦𝘴𝘴, 𝘢𝘭𝘭 𝘺𝘰𝘶 𝘩𝘢𝘷𝘦 𝘵𝘰 𝘥𝘰 𝘪𝘴 𝘢𝘴𝘬.” “𝘠𝘰𝘶 𝘥𝘰 𝘯𝘰𝘵 𝘬𝘯𝘰𝘸 𝘵𝘩𝘦 𝘷𝘪𝘰𝘭𝘦𝘯𝘤𝘦 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘳𝘶𝘯𝘴 𝘵𝘩𝘳𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘮𝘺 𝘷𝘦𝘪𝘯𝘴, 𝘣𝘦𝘨𝘨𝘪𝘯𝘨 𝘮𝘦 𝘵𝘰 𝘰𝘣𝘭𝘪𝘵𝘦𝘳𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘯𝘺𝘰𝘯𝘦 𝘸𝘩𝘰 𝘭𝘢𝘺𝘴 𝘢 𝘩𝘢𝘯𝘥 𝘰𝘯 𝘺𝘰𝘶.”
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 12, 2024
B
Verified Purchase
Bernadette Smith
West Palm Beach, US
★★★★★ 5
Excellent Rivals to Lovers!!
Format: Kindle
The tension and banter between Huntyr and Wold was delectable. I absolutely love the fallen angel and all of his flaws. Huntyr is amazing too being a badass FMC with some major trauma. The world building was great and I enjoyed the training aspect of the story. The writing was immersive and was in the story the whole time. The ending had quite a twist that I hadn’t anticipated and made my jaw DROP. Excellent job! I also loved the narration. Laura is one of my fave narrators!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 15, 2025

recommand products