Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Campi Deantera Salento Are FianoCampi DeAntera Are Fiano Salento De Campi DeAntera Are Fiano Salento IGT komt uit Monteparano in Salento en laat zien hoe Fiano zich uitdrukt in het warme zuiden van Itali. Wat betekent Salento IGT? IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica en geeft aan dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt, met meer vrijheid in vinificatie dan bij DOC wijnen, maar met duidelijke herkomst. Deze wijn is volledig gemaakt van Fiano en geproduceerd
Campi DeAntera “Are” Fiano Salento
De Campi DeAntera “Are” Fiano Salento IGT komt uit Monteparano in Salento en laat zien hoe Fiano zich uitdrukt in het warme zuiden van Italië. Wat betekent Salento IGT? IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica en geeft aan dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt, met meer vrijheid in vinificatie dan bij DOC-wijnen, maar met duidelijke herkomst.
Deze wijn is volledig gemaakt van Fiano en geproduceerd volgens een nauwkeurig proces om het aromatische karakter te behouden.
Herkomst en wijngaarden
De wijngaarden liggen in Monteparano, Salento, op circa 100 meter boven zeeniveau.
-
Monteparano, Salento: warme regio met hoge gemiddelde temperaturen en middelmatig lage neerslag.
-
Guyot-snoeisysteem: gericht op kwaliteitscontrole.
-
Plantdichtheid van 5.000 stokken per hectare: bevordert concentratie.
-
Ondiepe, klei- en zandrijke gele bodems: zorgen voor structuur en mineraliteit.
Deze omstandigheden geven de wijn zijn frisse maar zuidelijke karakter.
Druif en vinificatie
Fiano – Salento, Monteparano
Fiano is een aromatische Italiaanse druif die bekendstaat om zijn florale expressie en frisse structuur.
De oogst vindt eind augustus plaats. De druiven worden ontsteeld en blijven enkele uren bij lage temperatuur in contact met de schillen om aroma’s te extraheren. De fermentatie verloopt in roestvrijstalen tanks gedurende bijna twee weken bij 15 °C om het varietale profiel te beschermen. Vervolgens rijpt de wijn vijf maanden in roestvrij staal.
Karakter en stijl
In het glas toont deze Fiano een strogele kleur. Het aroma is delicaat met witte bloemen, citrus en tonen van mediterrane maquis. In de mond is de wijn elegant, fris en mineraal, met een aangename lengte.
Serveer rond 10–12 °C om frisheid en aromatische finesse optimaal tot hun recht te laten komen.
Over Campi DeAntera
Campi DeAntera, gevestigd in Sava in Zuid-Italië, werkt vanuit de filosofie dat elke wijngaard zijn eigen bodem, wind en zon heeft en dat elke druif zijn eigen plaats kent. Met zorg en aandacht wordt geprobeerd te lezen wat er in elke “are” geschreven staat. Het domein richt zich op herkomstgerichte wijnen die het karakter van Salento zo zuiver mogelijk weerspiegelen.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy