UNIVERSEEL MES 13CM

GEAVANCEERDE HYBRIDE TECHNOLOGIE

De ONYX COOKWARE™-messen zijn niets minder dan een revolutie in uw keuken. Ze bieden de extreme scherpte die iedereen met een keukenmes in de hand graag wil. Daarnaast heeft elk onderdeel van het mes - van snijkant, lemmet tot heft - een maximale duurzaamheid en levensduur.

Door verschillende unieke materialen en productieprocessen te combineren, kunnen we u (naar onze bescheiden mening) de beste keukenmessen ooit bieden!

HET SNIJVLAK - LANGER SCHERP

De snijkant van een ONYX COOKWARE™-mes combineert het beste van twee werelden, zonder de nadelen, dat wil zeggen de extreme en langdurige scherpte van een keramisch mes en de duurzaamheid en lange levensduur van een hoogwaardig stalen mes.

De snijkant van een ONYX COOKWARE™-mes combineert het beste van twee werelden, zonder de nadelen, dat wil zeggen de extreme en langdurige scherpte van een keramisch mes en de duurzaamheid en lange levensduur van een hoogwaardig stalen mes.

Vervolgens wordt de snijkant van elk afzonderlijk mes met precisie geslepen. De unieke samenstelling van ons gepatenteerde hybride keramisch staal stelt ons in staat om intensere slijpmethoden te gebruiken dan de methoden die normaal tijdens de productie van gewone stalen mes mogelijk zijn. Zodoende kunnen wij u een mes met de scherpste snijkant ooit bieden, die u steeds zult gebruiken zonder aan enthousiasme in te boeten!

HET LEMMET –PRACHTIG BESCHERMD DOOR TITANIUM

Het lemmet van een ONYX COOKWARE™-mes is gemaakt met een kern van hoogwaardig staal. Dit wordt vervolgens versterkt door het mes met titanium te plateren, waarbij het titanium wordt verdampt en aan de hand van één atoom per keer op het lemmet wordt aangebracht. Tijdens dit proces worden titanium en staal tot een nieuwe robuuste stof samengesmolten. Coatings kunnen gewoonlijk na verloop van tijd verslijten of oplossen. Dit gebeurt niet met de door ons geplateerde laag, omdat het op atomair niveau met het staal is verbonden.

De laag titanium ziet er niet alleen prachtig uit (!), maar zorgt bovendien voor een extra hard en slijtvast oppervlak dat niet interageert met de materialen waarmee het in contact komt. Hierdoor gaat uw ONYX COOKWARE™-mes niet alleen langer mee, maar snijdt het ook gemakkelijker door bijvoorbeeld sappig fruit en is het gemakkelijker schoon te maken.

VLEKKELOZE BALANS EN ANTI-BACTERIEEL

Hoewel het voor de meeste mensen die een nieuw mes willen aanschaffen geen punt van aandacht is, is het heft van een mes eigenlijk heel belangrijk! Het is van doorslaggevend belang voor de balans van het mes en het ergonomisch gebruik ervan. Laten we er geen doekjes om winden: wat heb je aan een superscherp mes als het heft niet lekker in de hand ligt.

Een ONYX COOKWARE™-mes heeft een heft van hoogwaardige ABS, dat niet alleen een perfecte gewichtsverdeling en balans biedt, maar ook een water- en vuilafstotend oppervlak heeft, wat voor veiliger gebruik in de keuken zorgt. En als u het ons vraagt, vinden we het heft er ook geweldig uitzien!

Onze ABS-handvatten zijn veerkrachtig en duurzaam en bieden een stevige grip die bestand is tegen de eisen van dagelijks gebruik in de keuken. Esthetisch aantrekkelijk en praktisch, ze bereiken de perfecte balans tussen vorm en functie! Bovendien hebben ze ongeëvenaarde antibacteriële eigenschappen die door geen enkel ander messenhandvat op de markt worden geëvenaard. Deze unieke eigenschappen maken ABS tot een favoriet onder professionele koks over de hele wereld, gewaardeerd om zijn hygiënische en veiligheidskenmerken.

UNIVERSEEL MES

Het universeel mes is een van de meest gebruikte messen in de hobby- en restaurantkeuken. Het universeel mes is korter en kleiner dan een koksmes en daardoor makkelijker te manoeuvreren.

Het ONYX COOKWARE™ Universeel mes is goed voor het hakken en snijden van kleinere voedingsmiddelen en groenten, en is een ideaal hulpmiddel voor het bereiden van voedsel. Het deelt veel van de kwaliteiten van een koksmes, maar dankzij het compactere formaat is het een handig hulpmiddel bij het werken met kleinere voedselproducten, omdat het universeelmes preciezer snijwerk mogelijk maakt. Dus als uw ONYX COOKWARE™ Koksmes een beetje te groot is, kan dit universeelmes de klus gegarandeerd klaren.

Zoals de naam het al aangeeft, kan het ONYX COOKWARE™ Universeel mes bijna overal voor worden gebruikt. Daarom hebt u gewoon een goed universeel mes nodig in uw keuken.