SKU: 72957924521

Champagne Boizel Ultime Zéro

Sale price$45.45 Regular price$50.50
Save 10%

Pay in installments of $12.62 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 22 - Jul 27

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Champagne Boizel Ultime ZéroChampagne Boizel Ultime Zro, Frankrijk Champagne Boizel Ultime Zro is een brut nature Champagne uit pernay, gemaakt voor liefhebbers van pure, droge en gastronomische bubbels. Deze cuve heeft 0 g l dosage en krijgt 5 jaar rijping op de lie, waardoor de wijn strak en zuiver blijft, maar tegelijk genoeg diepte en textuur heeft. Met 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Meunier laat Ultime Zro de 3 klassieke Champagnedruiven op een heel precieze manier

Champagne Boizel Ultime Zéro, Frankrijk

Champagne Boizel Ultime Zéro is een brut nature Champagne uit Épernay, gemaakt voor liefhebbers van pure, droge en gastronomische bubbels. Deze cuvée heeft 0 g/l dosage en krijgt 5 jaar rijping op de lie, waardoor de wijn strak en zuiver blijft, maar tegelijk genoeg diepte en textuur heeft. Met 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Meunier laat Ultime Zéro de 3 klassieke Champagnedruiven op een heel precieze manier samenkomen.

Wijngaarden en regio

Deze Champagne komt uit de Champagnestreek, met Boizel als historisch familiehuis aan de Avenue de Champagne in Épernay.

Ligging / Herkomst: Champagne Boizel is gevestigd in Épernay, een van de bekendste plaatsen binnen Champagne. Vanuit deze basis werkt het huis aan cuvées waarin frisheid, precisie en rijping in de kelder centraal staan.

Selectie: Ultime Zéro wordt gemaakt van druiven die worden geselecteerd op hoge rijpheid. Dat is belangrijk bij een Champagne zonder dosage, omdat de balans volledig uit de druiven, assemblage en rijping moet komen.

Huisstijl: Deze cuvée draait om een zuivere, subtiele en gastronomische stijl. De langere rijping in de kelder geeft extra complexiteit, terwijl de wijn droog en strak blijft.

Druivensamenstelling

Champagne Boizel Ultime Zéro wordt gemaakt van de 3 klassieke druivenrassen van Champagne.

50% Pinot Noir – Champagne: Pinot Noir vormt de stevige basis van de cuvée en geeft structuur, diepte en vinositeit.

40% Chardonnay – Champagne: Chardonnay brengt frisheid, elegantie en een verfijnde spanning in de blend.

10% Meunier – Champagne: Meunier voegt fruitige ronding toe en helpt de Champagne toegankelijker en harmonischer aan te voelen.

Vinificatie en rijping

Bij Ultime Zéro ligt de nadruk op rijpe druiven, lange rijping en een volledig droge afwerking.

Assemblage: De blend bestaat uit 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 10% Meunier, aangevuld met 30% reservewijnen. Die reservewijnen geven extra diepte en continuïteit aan de stijl.

Dosage: Wat betekent zéro dosage? Zéro dosage betekent dat er na de rijping geen suiker wordt toegevoegd, waardoor de Champagne zijn pure, droge en strak minerale karakter behoudt.

Rijping: De Champagne rijpt 5 jaar op de lie. Deze lange rijping op fijne gistcellen geeft de wijn meer textuur, complexiteit en een fijnere mousse.

Proefnotities en serveertips

In het glas is Ultime Zéro schitterend strogeel, met fijne, levendige bubbels. De geur is subtiel en complex, met wijngaardperzik, witte bloemen, licht geroosterde amandel en frisse citrusachtige tonen. De smaak is puur, ruim en strak droog, met peperkoek, fruitcompote en een lange, zuivere finale.

Serveertemperatuur: Serveer deze Champagne op 8–10 °C, zodat de fijne mousse, frisse spanning en rijpe aroma’s mooi in balans blijven.

Gerechten: Prachtig bij fruits de mer, oesters, sashimi, sushi, rauwe vis, verfijnde Japanse gerechten en als strak aperitief.

Bekroningen

91/100, Wine Enthusiast: Beoordeeld als Excellent, met nadruk op de droge stijl, 6 jaar rijping op de lie, textuur, frisheid en rijp fruit.

4,0 sterren, Vivino: Een mooie gebruikersscore voor deze droge en pure Champagne van Boizel.

Meer informatie over Champagne Boizel

Champagne Boizel werd in 1834 opgericht in Épernay door Auguste Boizel en Julie Martin. Het huis bleef door de generaties heen sterk gericht op innovatie, met onder meer vroege brut Champagnes, Blanc de Blancs, Cuvée Sous Bois en in 2008 de creatie van Ultime Zéro Dosage. Vandaag wordt Boizel geleid door Florent en Lionel Roques-Boizel, de 6e generatie van de familie.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 72957924521

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.9 ★★★★★
Based on 18 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
C. Hunter
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Beta, Alpha, Omega oh my!
Format: Kindle
Omegas are precious and given to Alphas & their packs... but the Betas want in too. To this end, the Beta government is rolling out its trial of assigning a Beta to each Alpha-Omega pack. But forcing a Beta into a pack where they are not wanted will not end well... Of course, no one expected the Omega to fall for the assigned Beta. Great read and cliffhanger
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2025
B
Verified Purchase
B. Stubby
Whiting, US
★★★★★ 3
A familiar story, just with…..less.
Format: Kindle
So, as other reviewers make clear, this is very similar to Pack Darling and The Beta. It’s much closer aligned with The Beta, in plot and maybe more like Pack Darling with characters. That being said, I don’t hate this…..but it wasn’t great either. It’s both books mentioned but just….less. Less angst, less emotion, less feeling. The plot feels very half fleshed out, and the “bad guy” feels underwhelming. I didn’t really feel any real emotions from and of the male leads, except maybe Oliver. The others fell sorta flat for me. And Mika makes herself out to be this big bad ass straight outta training and then we never see it from here again with the one fitting room incident as the exception. SPOILER: The whole, “Oh, I’m actually probably an Omega, but I don’t wanna be but I do actually wanna be but no one can ever know my secret that I do nothing to hide “ thing fell so flat. She never commutes to believing she was secretly an omega, but also mentions her “secret” a lot. It just felt so manufactured. I’m intrigued enough to read part 2 and see how the author closes everything out, but this is not one I’ll recommend or ever come back to.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 13, 2024
S
Verified Purchase
SR
Chelsea, US
★★★★★ 5
Good start to a series
Format: Kindle
I delayed reading the series for reasons I don’t remember. But my TBR list is huge so I thought I’d take a shot of this and I was pleasantly surprised. I didn’t think the blurb about it was anything special. But it was a very good book. It took some interesting twists and turns. I am so glad the second book is already out. Because I would not have waited patiently. Very slow burn but good storyline. 🔥🔥/5
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 3, 2025
J
Verified Purchase
Jammie Clark
Phoenix, US
★★★★★ 4
A good read
Format: Kindle
Multiple points of view. 3 Alpha men and an Omega male. She is a Beta in training for a new program placing betas in Alpha/Omega packs. Mila is only doing the program for the money to take care of her dad. She wasn't expecting to fall for a pack but when she sees this packs Omega she is done for. There is just something about him. His Alphas are good looking as well. Too bad she is hiding a secret and their government is acting shady. I liked it and can't wait to see where their story goes.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 14, 2023
B
Verified Purchase
Bri Hires
Belleville, US
★★★★★ 3
Slightly repetitive but I did love some things
Format: Kindle
I love this type of story. And omegaverse is one of my all time favorite genres. But there are a few things that pulled me out of my enjoyment while I was reading. It was repetitive at times as well as struggled with telling not showing. So we didn’t always feel like we were experiencing things with the main character. There were also some plot holes but they may still be answered in part 2. Now this isn’t to be said I didn’t enjoy parts of the story. I loved the almost instant love between Mila and Oliver. And how he started changing around her.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 15, 2024

recommand products