Italiaans buffet (v.a. 15 personen)

Italiaans buffet (v.a. 15 personen)Italiaans buffet (v. a. 15 personen) 22. 00 p. p. Bij het eten van dit buffet waan je je in Itali! Koud: Goed gevulde schaal met meloen en authentieke Parmaham Salade Caprese van mozzarella en tomaat, geserveerd met dressing van olijfolie, balsamico azijn en verse basilicum Pastasalade met bieslook, paprika, haricotsverts, knoflook, pesto, ui, zwarte olijven, yohurtdressing Ciabatta Pomodorieboter & olijven tapenade Warme gerechten: Penne Pasta

Italiaans buffet (v.a. 15 personen)     € 22.00 p.p.

Bij het eten van dit buffet waan je je in Italië!

Koud:

·        Goed gevulde schaal met meloen en authentieke Parmaham

·        Salade Caprese van mozzarella en tomaat, geserveerd met dressing van olijfolie, balsamico azijn en verse basilicum

·        Pastasalade met bieslook, paprika, haricotsverts, knoflook, pesto, ui, zwarte olijven, yohurtdressing

·        Ciabatta

·        Pomodorieboter & olijven tapenade

Warme gerechten:

·        Penne Pasta Carbonara met ham, spekjes, verse room en gorgonzola

·        Lasagne met op de Green Egg gerookte puntpaprika, groenten en mozzarella

·        Vis van het seizoen op Mediterraanse wijze met knoflook en Provençaalse kruiden

·        Patata al forno, gebakken aardappels in schil met knoflook en Italiaanse kruiden

Dit buffet is uit te breiden met Italiaanse tomatensoep met mascarpone á € 3.00 p.p.