Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 12 - Jul 17
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Minas GeraisHerkomst & Klimaat Fazenda Mato ligt in de Mococa (Mogiana) regio van het noordelijke So Paulo, op hoogtes tussen 790 en 940 m hoogte. De farm biedt prachtige uitzichten en ideale groeiomstandigheden voor verschillende Arabica variteiten. De koffieteelt vindt voornamelijk plaats op de vlakke delen van de farm, terwijl eucalyptusbossen de heuvels bedekken. Mato werkt nauw samen met de nabijgelegen Fazenda Pinheiro en Fazenda So Domingos als onderdeel
Herkomst & Klimaat
Fazenda Matão ligt in de Mococa (Mogiana) regio van het noordelijke São Paulo, op hoogtes tussen 790 en 940 m hoogte. De farm biedt prachtige uitzichten en ideale groeiomstandigheden voor verschillende Arabica-variëteiten. De koffieteelt vindt voornamelijk plaats op de vlakke delen van de farm, terwijl eucalyptusbossen de heuvels bedekken. Matão werkt nauw samen met de nabijgelegen Fazenda Pinheiro en Fazenda São Domingos als onderdeel van Ocafi's operaties in de regio.
Rijke Geschiedenis & Duurzame Productie
Fazenda Matão heeft een lange geschiedenis van hoogwaardige koffieteelt die teruggaat tot de jaren '60. Eigenaar Marco Antonio Guardabaxo werkt nauw samen met zijn farmmanager Marciano de Jesus, die ter plaatse woont met zijn familie. De 40 seizoenarbeiders ontvangen een leefbaar loon en werken samen met Marco en Marciano aan voortdurende procesverbetering. De naam Matão — letterlijk 'groen struikgewas' — weerspiegelt de weelderige vegetatie die de vruchtbare fazenda bedekt.
Zorgvuldig Verwerkt
Een geavanceerd druppelirrigatiesysteem zorgt voor uniforme bewatering en vermindert waterverspilling. Het oogstseizoen loopt van april tot augustus. Jonge bomen worden handmatig geoogst; oudere bomen selectief via machine. De vruchten drogen 10 tot 20 dagen op 18.000 m² betonnen droogvloer, waarna ze verder drogen in 8 drogers tot de ideale resterende vochtigheid. Na 4 tot 6 weken opslag in houten silo's gaat de koffie naar een droogmaalerij.
Smaakprofiel
Bij voorkeur als espresso, maar ook uitstekend als filterkoffie.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy