SKU: 98356256924

Maureen Tan - Rendang

Sale price$34.48 Regular price$38.31
Save 10%

Pay in installments of $9.58 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 17 - Jul 22

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Maureen Tan - RendangIndonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek. In

Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch

Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia - van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt - eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek.

In Rendang vind je traditionele, regionale stoofgerechten zoals ze bereid worden op Sumatra en mijn eigen recepten, met ingrediënten die ik graag gebruik. Denk aan de traditionele rendang daging, met rundvlees, maar ook allerlei andere stoofgerechten met vlees. Of een vegetarische rendang, met aardappels, jackfruit, krokant gebakken cassave, bonen, tofu, tempé en allerlei verschillende soorten groenten. Maar ook vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en orgaanvlees worden gebruikt - zo lang het eindresultaat maar echt héél lekker is.

 

9789048871292
1
Hardback
11-10-2024
Overamstel Uitgevers
Carrera culinair
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 98356256924

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 12 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
J
Verified Purchase
Joe Dolio
Draper, US
★★★★★ 5
Vital Medical Reference.
Format: Paperback
Outstanding medical knowledge. If you are interested in remote or austere care, this book will help. Great addition to any wilderness first aid library.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 5, 2025
N
Verified Purchase
n8
Chelsea, US
★★★★★ 5
Superb resource
Format: Paperback
Excellent resource for any medic, whether you're working in austere conditions or not. Format is laid out very well and the pictures are clear and in color. Highly recommend
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 8, 2025
D
D. STEADE
Chelsea, US
★★★★★ 5
Awesome and Invaluable Reference
Format: Paperback
I purchased the 2nd Edition Reprint in 2023. As a former US Army Special Operations Critical Care Flight Medic (160th SOAR Nightstalker) and current Remote Critical Care Flight Paramedic, I can honestly say this handbook is leaps and bounds above some of the other handbooks I've owned. I never leave home and go to work witout it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 13, 2025
K
Verified Purchase
Kerri Gullette
San Leandro, US
★★★★★ 5
Great seller!
Format: Paperback
My book came very fast and was as described! Thank you!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 28, 2024
B
Verified Purchase
bennye hinex
Dallas, US
★★★★★ 5
Great value
Format: Paperback
The delivery was exceptional....
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 7, 2023

recommand products