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Description
Les Torréfacteurs Normands – Sumatra Gayo Mountain BIO – Indonésie – 250g – Café mouluLes Torrfacteurs Normands Sumatra Gayo Mountain BIO Indonsie 250g Caf moulu Un caf 100% Arabica puissant et fruit, cultiv dans les montagnes de Gayo sur lle de Sumatra. Issu de l'agriculture biologique, ce caf dveloppe des armes intenses de myrtille et fruits rouges, avec une belle complexit en bouche. Rcolt entre 1200 et 1600 mtres d'altitude dans un terroir volcanique exceptionnel, ce Gayo Mountain est adapt aux amateurs de cafs corss et
Les Torréfacteurs Normands – Sumatra Gayo Mountain BIO – Indonésie – 250g – Café moulu
Un café 100% Arabica puissant et fruité, cultivé dans les montagnes de Gayo sur l’île de Sumatra. Issu de l'agriculture biologique, ce café développe des arômes intenses de myrtille et fruits rouges, avec une belle complexité en bouche.
Récolté entre 1200 et 1600 mètres d'altitude dans un terroir volcanique exceptionnel, ce Gayo Mountain est adapté aux amateurs de cafés corsés et aromatiques.
Fiche d'identité
- Origine : Indonésie
- Région : Gayo, Sumatra
- Altitude : 1200 – 1600 m
- Espèce : 100% Arabica
- Variété : Bourbon, Typica
- Process : Lavé
- Profil aromatique : Puissant, fruité
- Notes de dégustation : Myrtille, Fruits rouges
- Conditionnement : 250g – Café moulu
Conseils de préparation
- Espresso : 18g pour un double shot
- Cafetière Italienne : 16g pour 3 tasses
- Filtre / V60 : 20g pour 300 ml
Un café corsé à la fraîcheur éclatante, adapté aux amateurs de sensations fortes.
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